Por que razão as folhas das plantas são verdes???

Por que razão as folhas no outono ficam amarelas, castanhas ou avermelhadas?

Para responder às questões problema dos nossos cientistas foram necessários os seguintes materiais:

- folhas de espinafre;

- papel de filtro;

- almofariz e pilão;

- vareta de vidro;

- areia;

- gobelé;

- caixa de Petri

 De seguida, passámos à parte prática:

- Colocaram-se as folhas de espinafre no almofariz;

- Adicionou-se um pouco de areia e cerca de 30 ml de acetona;

- Esmagou-se a mistura com o pilão até se obter uma pasta semi-líquida;

- Deitou-se a mistura num gobelé;

- Com a ajuda de uma vareta de vidro, verteu-se o fluido para uma caixa de Petri;

- Dobrou-se o papel de filtro em V e colocou-se na caixa de Petri;

Depois, esperámos um pouco e observámos…

 

ü  São as clorofilas que dão a cor verde à maioria das folhas, mascarando a cor dos outros pigmentos (carotenóides) que existem em menor quantidade.

 

ü  No outono, em muitas plantas, quando a produção de clorofilas diminui, a folhagem manifesta a cor dos pigmentos mascarados pela clorofila (carotenóides) ficando amareladas ou avermelhadas.